Teambuilding
På en gastronomisk teambuilding i Meyers Madhus oplever I fantastiske råvarer, dygtige kokke, state-of-the-art køkkener og selvfølgelig: Masser af velsmag.
Om dette arrangement
Skal jeres kunder eller medarbejdere forkæles lidt ud over det sædvanlige, skal I vælge Gastronomi Extravaganza.
Vi sammensætter en aften til jer, hvor der arbejdes på den helt store gastronomiske klinge med fokus på råvarernes kvalitet og professionelt madhåndværk.
Vi udvælger råvarer fra allerøverste hylde, så I kan glæde jer til delikatesser som pighvar, trøfler, østers og jomfruhummere eller andre af sæsonens bedste økologiske råvarer. I fællesskab laver vi aftenens menu, hvor vi fokuserer på den særlige håndtering af de udsøgte råvarer, og vi går i dybden med tilberedningsmetoder, grundlæggende smageprincipper og kombinationer, imens vi skåler med noget godt i glasset.
Middagen serveres smukt anrettet, så alle råvarernes kvaliteter fremhæves i deres prægtighed, når I nyder middagen med udvalgte vine fra de bedste producenter og vinmarker i Verden.
Pris: fra 2195 kr. ekskl. moms pr. person
Forslag til program
Sådan kunne vi strukturere jeres aften
Kl. 17:00 - 17:30
Velkomst med bobler og snacks, hvor aftenens kok gennemgår aftenens opgaver og menu
Kl. 17:30 - 19:00
Vi går sammen i køkkenet med noget godt i glasset, og tager hul på de kulinariske udfordringer
Kl. 19:00 - 21:00
Langbordet er dækket og vi sætter sammen og nyder en udsøgt middag med nøje udvalgte vine samt øl, most, kombucha og kaffe/te til desserten
Kl. 21.00
Kokken siger tusind tak for i aften, og I får opskrifterne på aftenens menu med hjem
Velkomst drink
Velkomstdrink og et udvalg af snacks til at starte på
Teambuilding
Teambuilding i eget køkken faciliteret af faglært kok fra Madhuset
En smagfuld 4-retters middag
En smagfuld 4-retters middag med sæsonens bedste økologiske råvarer
Osteanretning
En dejlig osteanretning som 5. servering
Drikkevare
Kolde øl, kombucha og æblemost samt kaffe og te til desserten
Vært og opvasker
Vært og opvasker, så I kan koncentrere jer om maden og fællesskabet
Opskrifterne tilsendt
Opskrifterne tilsendt, så I kan lave retterne derhjemme
Ofte stillede spørgsmål
Som deltager får du ikke bare nye teknikker og inspiration med hjem, men også en hyggelig og velsmagende oplevelse undervejs.
Andre tog også på disse madlavningskurser
Maddysten
Teambuilding
På en gastronomisk teambuilding i Meyers Madhus oplever I fantastiske råvarer, dygtige kokke, state-of-the-art køkkener og selvfølgelig: Masser af velsmag.
Antal deltagere10-60
3-4 timers varighedTeambuilding til frokost
Teambuilding
På en gastronomisk teambuilding i Meyers Madhus oplever I fantastiske råvarer, dygtige kokke, state-of-the-art køkkener og selvfølgelig: Masser af velsmag.
Antal deltagere10-60
3-4 timers varighedSammen koger vi bedre
Teambuilding
På en gastronomisk teambuilding i Meyers Madhus oplever I fantastiske råvarer, dygtige kokke, state-of-the-art køkkener og selvfølgelig: Masser af velsmag.
Antal deltagere10-60
3-4 timers varighed🅣 Hold dig opdateret
🅣 Tilmeld dig vores nyhedsbrev
🅣 Få de bedste opskrifter, tips fra kokkene og nyheder om alt det, der spirer i Meyers' univers.