Teambuilding
Kast jer ud I jeres egen kokkekonkurrence guidet af vores dygtige underviser. Vi kårer en vinder, mens vi nyder den overdådige middag, der er resultatet af dysten.
Maddysten
Om dette arrangement
I dette teambuildingformat bygges den fælles madlavning op som en kollegial konkurrence, hvor I – inddelt i små hold – dyster på velsmag og smukke anretninger. Resultatet, en udsøgt fireretters middag, nyder vi omkring langbordet med en velafstemt vinmenu til. Køkkenchefen er smagsdommer og udnævner vinderholdet, der kan gå fra aftenen med en boblende og velsmagende gave under armen. En gastronomisk teambuilding i Meyers Madhus kan altid skræddersyes til jer, så tal med os, hvis I har særlige ønsker.
Eksempel på menu:
- Blåmuslinger med skummet muslingefumé, glaskål, sprøde kålchips, grøn olie og revet peberrod
- Brandade i filodej med palmekål, ramsløgskapers og sprød bakskuld
- Svinenakke i barbecuesauce med syrlige stegte løg, råmarineret fennikel og gulerodspuré
- Kaffeis med appelsincreme, flamberede figner samt sprød kakao-croustillant
Tal med os forud om allergier eller vegetariske alternativer. Vi tager forbehold for ændringer i menuen, da den varierer med sæsonen.
Forslag til program
Sådan kan jeres aften se ud
Kl. 17:00 - 17:30
Vi byder velkommen med bobler, snacks og intro til programmet.
Kl. 17:30 - 19:00
Vi går sammen i køkkenet og skaber i samarbejde en overdådig fireretters menu.
Kl. 19:00 - 21:00
Langbordet er dækket og vi sætter os sammen og nyder en udsøgt middag.
Kl. 21.00
Kokken siger tusind tak for i aften.
Velkomstdrink
Velkomstdrink med bobler og snack
Teambuilding
Teambuilding i et køkken, I har for jer selv, faciliteret af en af vores dygtige undervisningskokke
En smagfuld 4-retters middag
En overdådig 4-retters middag med sæsonens bedste råvarer
Drikkevarer
Udsøgte vine, øl fra Brøl, most fra Lilleø, kombucha, kaffe fra Coffee Collective og te er inkluderede gennem hele arrangementet
Vært og opvasker
Vejledning fra underviseren, en vært der tager sig af jer undervejs, samt hjælp fra opvaskeren
Opskrifterne tilsendt
Opskrifterne tilsendt, så I kan lave retterne derhjemme
Ofte stillede spørgsmål
Som deltager får du ikke bare nye teknikker og inspiration med hjem, men også en hyggelig og velsmagende oplevelse undervejs.
Udforsk vores andre teambuildingformater
Gastronomi Extravaganza
Teambuilding
Skal jeres kunder eller medarbejdere forkæles lidt ud over det sædvanlige, skal I vælge Gastronomi Extravaganza.
Antal deltagereOp til 60 deltagere
4.5 timers varighedFyraften og fællesmiddag
Teambuilding
Et alternativ til den klassiske firmamiddag, hvor I starter i køkkenet og løfter både sammenhold og appetit. Velsmag, samarbejde og god tid til at nyde maden og et godt glas vin er hovedingredienserne.
Antal deltagereOp til 60 deltagere
3 timers varighedSammen koger vi bedre
Teambuilding
Styrk jeres samarbejde ved at få tilberedningerne til at sidde lige i skabet – og nyd resultatet omkring bordet med et godt glas vin.
Antal deltagereOp til 60 deltagere
4 timers varighed