catering
Når et verdensnavn som Ed Sheeran går på scenen, kræver det et kulissehold i absolut topform. I København var det Meyers, der sørgede for, at det internationale crew bag koncerten blev mødt med næring, varme og velsmag – tre gange dagligt.
I en hel måned leverede vi fuld dagsforplejning til 150 crewmedlemmer om dagen. Fra morgenmad og frokost til aftenserveringer skabte vi et trygt og velsmagende frirum midt i logistik, lydprøver og sceneopbygning. En professionel løsning med både overblik, fleksibilitet og det gode værtskab i centrum.
Forestil dig at være en del af et internationalt tourcrew, der bygger en kæmpe scene op fra bunden og ved, at der hver dag venter morgenmad, frokost og aftensmad, tilberedt med omhu og råvarer i topklasse.
Da Ed Sheeran gæstede København, stod Meyers for forplejningen til crew og produktion i en hel måned. Hver dag serverede vi tre måltider til 150 mennesker backstage, men med forreste række på både velsmag og værtskab.
Her var maden mere end brændstof. Det var en daglig ramme om ro, restitution og relationer midt i en travl og international produktion.
