🅣 Tilmeld dig vores nyhedsbrev
🅣 Få de bedste opskrifter, tips fra kokkene og nyheder om alt det, der spirer i Meyers' univers.
Cases
Her finder du alle vores cases.
Vælg kategori(er)
Kantinedrift
Forplejning og værtskab for medlemsrestaurant, café og events i bæredygtigt byggeri i Nordvest
Thoravej 29
I starten af 2025 blev 'Thoravej 29' indviet i Københavns Nordvestkvarter. En bygning og et professionelt fællesskab, hvor en række aktører indenfor kultur, politik og socialt arbejde har hovedsæde. Her varetager Meyers forplejning og værtskab for communityets personalerestaurant og den offentligt tilgængelige café. Og så dribler vi både store og små events for communityet og eksterne aktører.
Læs mere
Kantinedrift
Velsmag med holdning bag: 360 graders værtskab i kontorhus
Woods
Woods Augusthus på Amager er et kontorhus med fokus på bæredygtig indretning og grønne måltider. Måltiderne er en del af Woods ambition om at mindske klima- og miljøaftryk samtidig med at sætte velsmag, nydelse og sundhed i centrum.
Læs mere
BLOX EATS – En fusion mellem den moderne frokostkantine og den urbane food hall
Blox eats
BLOX EATS er spisestedet i det multifunktionelle hus BLOX, som blandt andet rummer Dansk Arkitektur Center og et kontorfællesskab med mange forskellige lejere. Hver dag serveres frokost for bygningens over 300 daglige brugere samtidig med, at spisestedet er åbent for offentligheden. Konceptet er en fusion mellem café, restaurant og kantine og er inspireret af food halls og cafeateries i storbyer som London og Amsterdam. BLOX EATS er skabt til at imødekomme et arbejdsliv i bevægelse og en by, hvor grænserne mellem arbejde, kultur og fritid flyder sammen.
Læs mere
Kantinedrift
PKA og Meyers – Bannerfører for grøn gastronomi i kantinen gennem mange år
PKA
Siden 2012 har Meyers drevet kantinen hos PKA i Tuborg Havn. I tæt samarbejde har vi udviklet en ambitiøs, grøn madprofil med høj økologi, stærk medarbejderinvolvering og markante resultater, herunder en halvering af kødforbruget.
Læs mere
Kantinedrift
20 års partnerskab og kantinedrift med fokus på kvalitet, værtskab og middelhavsinspiration
Bech Bruun
Siden 2004 har Meyers drevet kantinen hos Bech-Bruun med fokus på høj kvalitet, bæredygtighed og inspiration fra middelhavskøkkenet. I dag omfatter samarbejdet daglig frokost, high end-mødeforplejning og drift af Bech-Bruuns egen vinkælder.
Læs mere
Frokostordning
En komplet frokostoplevelse med variation og nærvær hos Hobbii
Hobbii
Hobbii ønskede en frokostløsning, hvor både maden og værtskabet var i centrum. Meyers leverede en komplet forplejningsløsning med varierede menuer, økologiske råvarer og en fast vært, der skabte nærvær omkring det daglige måltid.
Læs mere
Frokostordning
Kokkeuge med grøn mad, teambuilding og maddannelse hos Plandent
Plandent
I foråret 2024 afholdt Meyers en kokkeuge for Plandents medarbejdere, hvor kolleger på tværs af afdelinger lavede frokost sammen med Meyers’ kokke. En uge med fokus på smag, bæredygtighed, grønne proteiner og teambuilding afsluttet med Claus Meyer i køkkenet.
Læs mere
Catering & Events
Kålen i centrum– og vi dækkede op til en uforglemmelig aften
Copenhagen Cooking x Teater Revolver
Midt i sensommerens Copenhagen Cooking forvandlede vi Østerfælled Torv til en scene for en langbordsmiddag ud over det sædvanlige. I samarbejde med Teater Revolver og Copenhagen Cooking hyldede vi kålens mangfoldighed i en menu, hvor den grønne hovedperson foldede sig ud i alle tænkelige retninger – fra grill, fermentering og glaserede bidder til syrlig, sprød og intens umami. Middagen blev krydret med oplæsning, opera og refleksioner om madens rolle i vores liv – og med gæster samlet under himlen i fællesskabets tegn.
Læs mere
Catering & Events
En aften med hjerte for både gæster, sagen og maden
Hjerteforeningen
Når Hjerteforeningen inviterer til den årlige Hjertegalla, samles gæster fra hele landet til en aften med mening og med madoplevelser, der matcher anledningen. Meyers stod for den gastronomiske del af festen og leverede en elegant middag med øje for både æstetik, smag og det gode værtskab. Vi dækkede op i de smukkeste rammer og sørgede for, at både menu, vin og service bar aftenen – og sagen – med stil.
Læs mere
Catering & Events
Måltider i verdensklasse – backstage hos Ed Sheeran
Ed Sheeran
Når et verdensnavn som Ed Sheeran går på scenen, kræver det et kulissehold i absolut topform. I København var det Meyers, der sørgede for, at det internationale crew bag koncerten blev mødt med næring, varme og velsmag – tre gange dagligt. I en hel måned leverede vi fuld dagsforplejning til 150 crewmedlemmer om dagen. Fra morgenmad og frokost til aftenserveringer skabte vi et trygt og velsmagende frirum midt i logistik, lydprøver og sceneopbygning. En professionel løsning med både overblik, fleksibilitet og det gode værtskab i centrum.
Læs mere
Catering & Events
Family style-middag til 2.500 – en aften, der fejrede fællesskabet
Ballerup Kommune
Da Ballerup Kommune samlede 2.500 medarbejdere til et brag af en fest, var det med Meyers ved roret i køkkenet og på gulvet. Vi leverede en helstøbt middagsoplevelse, hvor maden blev serveret family style – på fade til deling ved langborde, så fællesskabet kunne folde sig ud både i ord og smag. Vores kokke og tjenere sørgede for, at alt spillede fra første servering til sidste tallerken var ryddet. Et sansemættet arrangement, hvor vi kombinerede gastronomi, værtsskab og logistik i stor skala – uden at gå på kompromis med nærvær og kvalitet.
Læs mere
Catering & Events
En hel dag med kollegerne – bundet sammen af god mad
Søfartsstryrelsen
Da Søfartsstyrelsen samlede medarbejdere fra hele landet til en dag med både faglighed og fest, stod Meyers for forplejningen fra start til slut. Arrangementet fandt sted i Korsør og bød på en fuld dagsoplevelse med morgenmad, frokost og en stemningsfuld sommerfest om aftenen. Dagen kulminerede i et uformelt aftenarrangement, hvor fællesskab og velsmag gik hånd i hånd – ikke mindst med den eftertragtede flæskestegssandwich som afslutning på en vellykket dag.
Læs mere
Catering & Events
En anderledes madoplevelse bag tremmer
PKA Vridsløselille Fængsel
Inden det gamle Vridsløselille Fængsel for alvor lukkede portene bag sig, fik PKA’s medlemmer en unik mulighed: Et kig ind i historien – og en smag af noget helt særligt. Over flere dage i løbet af en måned var Meyers med til at skabe rammerne om medlemsarrangementer i de ikoniske fængselsbygninger. Gæsterne blev vist rundt bag tremmerne og fik derefter serveret en moderne fortolkning af fængselsmad – naturligvis på de klassiske metalbakker. En oplevelse, hvor mad, fortælling og stemning gik op i en højere enhed.
Læs mere
Kantinedrift
Fremtidens frokost
Folketinget
I forbindelse med Danmarks EU-formandskab inviterede Folketinget til en interparlamentarisk konference om plantebaserede fødevarer og biosolutions. Her bidrog Meyers med en frokost, der ikke bare skulle mætte – men også vække nysgerrighed, sætte perspektiv og åbne samtaler om fremtidens måltider. Vi serverede et 100 % plantebaseret måltid i seks smagsfulde kapitler – skabt med råvarer som tang, fermenterede bælgfrugter og svampe groet på kaffegrums. Ved hver serveringsstation stod vores kokke og værter klar til at formidle både smagen og fortællingerne bag. En stående frokost, hvor substans og velsmag gik hånd i hånd.
Læs mere
Catering & Events
Velsmag og sommerstemning til DHL-stafetten
DHL løb
Fem dage, tusindvis af løbere og ét fælles mål: En god madoplevelse med kollegerne, når målstregen var krydset Til sommerens DHL Stafet i Fælledparken leverede Meyers picnicmenuer, som deltagerne kunne hente på dagen og nyde i teltet efter stafetløbet. Menuerne bød på sommerlige smagsoplevelser, fyldige salater, spreads, nybagt brød og enten kød eller grønt. Det hele udviklet og tilberedt med fokus på velsmag, bæredygtighed og sommerstemning. Opgaven blev løst i tæt samarbejde med Sparta og skabte gode madoplevelser og glade gæster i Fælledparken.
Læs mere
Catering & Events
Langbordsmiddag midt på Istedgade under Distortion i København
Langbordsmiddag på Istedgade i København
I sommeren 2023 skabte Meyers i samarbejde med Copenhagen Cooking og Distortion en 4-retters langbordsmiddag midt på Istedgade. Under Danmarks største gadefest samlede vi 120 gæster til en festmiddag, hvor kartoflen var omdrejningspunktet for både menu og fortælling.
Læs mere
Catering & Events
Eksklusiv 4 retters middag for Novo Nordisk hos Werkstatt
Novo Nordisk
I maj 2023 leverede vi en skræddersyet 4 retters menu til en eksklusiv middag for 170 gæster fra Novo Nordisk. I samarbejde med Werkstatt skabte vi en stemningsfuld aften i rå, urbane rammer på Refshaleøen med fokus på velsmag, nærvær og professionelt værtskab.
Læs mere
Catering & Events
Julefrokost over seks dage hos Werkstatt på Refshaleøen
Werkstatt
Meyers stod for julefrokosten til en række forskellige virksomheder hos Werkstatt på Refshaleøen. Over seks aftener i november og december 2022 serverede vi julemad for 400 til 700 gæster pr. aften. Menuen forenede klassiske julefavoritter med grønne og nytænkende retter, tilberedt og serveret af Meyers’ kokke on location med fokus på høj kvalitet, værtskab og det gode flow. De rå rammer hos Werkstatt dannede scenen for en stemningsfuld juleoplevelse midt i København, hvor gastronomi, rammer og værtskab gik op i en højere enhed.
Læs mere
Catering & Events
360 graders catering og forplejning i 56 dage
Volkswagen
Meyers var hovedpartner på Volkswagens ID. BUZZ Experience i Vilhelm Lauritzen Terminalen, hvor vi over 56 dage serverede mere end 25.000 måltider til 200 - 400 daglige gæster. Med økologiske sæsonråvarer og et skræddersyet udvalg af drikkevarer skabte vores kokke og værter en helstøbt oplevelse, hvor gastronomi og værtskab gik hånd i hånd og løftede præsentationen af Volkswagens nye ikon.
Læs mere
Fuld forplejning i 14 dage på filmset
Nordisk Film
Forestil dig et filmhold, der arbejder lange dage på settet i det smukke Fyn. Med Meyers levering af blev deres velsamgende og praktiske måltider en uundværlig del af dagen, hvor de kunne bruge deres tid og energi på produktionen. Instruktøren, Anna, og hendes team oplevede, hvordan Meyers' catering gjorde det muligt for dem at fokusere fuldt ud på deres kreative arbejde, velvidende at maden var i trygge hænder.
Læs mere🅣 Hold dig opdateret