frokost
I foråret 2024 afholdt Meyers en kokkeuge for Plandents medarbejdere, hvor kolleger på tværs af afdelinger lavede frokost sammen med Meyers’ kokke. En uge med fokus på smag, bæredygtighed, grønne proteiner og teambuilding afsluttet med Claus Meyer i køkkenet.
Meyers er frokostleverandør til Plandent, som i efteråret 2023 blev B Corp-certificeret. Med et fælles værdigrundlag omkring bæredygtighed ønskede Plandent at skabe en frokostoplevelse, der både satte fokus på grøn mad og styrkede medarbejdertrivslen.
I foråret 2024 engagerede Plandent derfor Meyers til at afholde en kokkeuge for medarbejderne. Over en hel uge fik 25 medarbejdere på skift fri en formiddag for at tilberede frokost til deres kolleger sammen med kokke fra Meyers Madhus. Temaet for ugen var smag, bæredygtighed og grønne proteiner, og ugen blev rundet af med en særlig fredagsfrokost, hvor Claus Meyer deltog i køkkenet på lige fod med medarbejdere og kokke.
”Jeg laver meget mad, men har ikke eksperimenteret så meget med grønne proteiner – men jeg har virkelig fået lyst til det efter denne uge”, fortæller Tina Pedersen fra Salg & Rådgivning og uddyber:
”Og så er jeg virkelig betaget af, hvor gode kokkene er til at bruge rester ogeksempelvis kan få gårsdagens vinaigrette til at blive til en helt ny dressing i dag ved at tilsætte få ingredienser. Det har været vildt inspirerende ”.
