Iskaffe med kondenseret mælk
Iskaffe er fantastisk på en varm sommerdag. Kondenseret mælk, som fås billigt i mange grønthandlere og i asiatiske butikker, giver den en sød, fyldig og let karamelliseret smag. Du kan også bruge kondenseret mælk til at lave karamelsauce – også kendt som dulce de leche.
Sådan gør du
Bryg en god stærk kaffe, og lad den køle af – ellers smelter den isterningerne for hurtigt.
Fyld et glas med isterninger. Hæld mælk og kondenseret mælk i, og rør godt sammen. Hæld den kolde kaffe over, og server.
