🅣 Tilmeld dig vores nyhedsbrev
🅣 Få de bedste opskrifter, tips fra kokkene og nyheder om alt det, der spirer i Meyers' univers.
Vinter
Februar
Sæsonens
opskrifter
Image.vue: Missing image prop
Cacio e pepe
En klassisk italiensk ret med et nordisk twist, lavet på hvide bønner. Enkel, cremet og fyldt med smag – perfekt til en hurtig og lækker aftensmad.
Sådan gør du
En klassisk italiensk ret med et nordisk twist, lavet på hvide bønner. Enkel, cremet og fyldt med smag – perfekt til en hurtig og lækker aftensmad.
Sautér finthakket hvidløg i lidt olivenolie ved middel varme – det må ikke tage farve.
Tilsæt hvide bønner med deres lage, og bring det i kog.
Skru ned for varmen, og rør smør og revet parmesan i. Sving gryden, indtil bønnerne bliver cremede.
Smag til med salt, en smule eddike og rigeligt friskkværnet sort peber.
Top med rucola, en smule olivenolie og evt. persillepesto.
1 dåse hvide bønner inkl. lage1 fed finhakket hvidløg3 spsk friskrevet parmesan1 håndfuld rucolaolivenoliesalt og peberæblecidereddikeevt. persillepestogodt brød25 g smør
Bælgfrugter
Italiensk mad
Hvide bønner
🅣 Hold dig opdateret